Предприниматель из Ремонтненского района, занимающийся оптовой торговлей мясом, увеличивал сроки годности продукции. Нарушения выявил региональный Россельхознадзор с помощью системы «Меркурий».
Установлено, что на площадке предпринимателя оформлены электронные ветеринарно-сопроводительные документы (эВСД) на мясо птицы с авансовой датой выработки, что нарушает ее «прослеживаемость» и может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения.
В адрес предпринимателя направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.
