«Цимлянское» признано Роскачеством лучшим вином среди сладких игристых

17.12.2022 Редакция газеты 0

Проект Роскачества «Винный гид» составил свой традиционный новогодний рейтинг игристых вин.

Это уже пятое исследование такого рода. Эксперты «Винного гида России» оценивали качество игристых вин доступной ценовой категории – до 1000 рублей за бутылку, представленных на полках магазинов. Исследование проводилось экспертной группой аккредитованных дегустаторов в специализированной аккредитованной лаборатории.

В 2022 году было исследовано игристое вино торговых марок: Aristov, Di Caspico, «Абрау-Дюрсо», «Балаклава», «Винный дом Фотисаль», «Золотая Балка», «Новый Свет», «Севастопольский бриз», «Дербентский завод игристых вин», «Крымское», «Кубань-Вино», «Мильстрим – Черноморские вина», «Мысхако», «Цимлянские вина», «Шато Тамань», «Эндемы» и ряд других.

https://v-pravda.ru/2021/12/13/cimlyanskoe-priznano-luchshim-sredi-sladkih-igristyh-vin-po-versii-roskachestva/embed/#?secret=49QgDx8ot9#?secret=MELSPQrte9

Лучшим среди сладких игристых вин 2022 года было признано «игристое вино сладкое красное «Цимлянское» (производитель – «Цимлянские вина»), набравшее 82,8 балла и повторившее таким образом успех прошлого года. Как охарактеризовали его эксперты на сайте «Винного гида», это вино «для любителей обстоятельных плотных красных игристых вин». Это вино защищенного географического указания «Долина Дона» произведено из автохтонного сорта винограда «Цимлянский черный» и «интернационального» «Мерло». К слову вино относительно недорогое.

Тремя лучшими белыми брютами в категории российских игристых вин эксперты признали вина защищенного географического указания «Кубань», все урожая 2021 года: «Высокий Берег. Рислинг» от «Кубань-Вино»; «Мысхако Кюве» от «Мысхако» и «Терруар Кубани» опять-таки от «Кубань-Вино».

В категории полусладких игристых вин лучшими стали розовое «ЗБ вайн Москато» (ЗГУ «Крым», производитель – «ZB Wine»), белое «Балаклава Мускат» и красное «Золотая Балка» (ЗГУ «Крым», производитель – «Золотая Балка»).

Среди лучших экстра-брютов на первом месте «Аристов. Кюве Александр. Блан де Блан» (производитель – «Кубань-Вино»), второе – белое «Высокий Берег» (ЗГУ «Кубань»), и третье – розовое «Розе Инкерман Зеро Дозаж».

Отдельно эксперты выделили категорию «российское шампанское» с выдержкой в бутылке –  она затратная для производителей и лишь 3–4 винодельни в России способны производить такие вина в больших объемах и при этом держать цену на уровне ниже 1000 рублей за бутылку. Наиболее высокие оценки получило российское шампанское урожая 2018 года компании «Новый свет» –  выдержанное брют красное «Каберне Совиньон» и выдержанное полусладкое розовое «Новый Свет». Думается, в этой категории Цимлянские вина могли бы составить лидерам достойную конкуренцию по качеству, но увы – они будут подороже 1000 рублей за бутылку.

«Cоздание игристого вина, – отмечает российский «Винный гид», – это достаточно «элитарный» тип производства. Лишь немногие из более чем 100 российских производителей вина России обладают необходимым оборудованием, специалистами и опытом для создания качественного игристого вина. Кроме того, на производство игристых вин влияет и место расположения, терруар, в котором растет виноград».