В Ростовской области из продажи изъяли опасный мясной фарш

20.09.2021 Редакция газеты 0

В Семикаракорском районе к ответственности привлекли предпринимателя, который торговал животноводческой продукцией без ветеринарных сопроводительных документов. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

«Установлен факт хранения и реализации мясной продукции (мякоть и фарш свиной) общим весом 8 кг без ветеринарных документов»,  -говорится в сообщении.

Ветеринарные сопроводительные документы подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения предприниматель оштрафован.