Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по Ростовской области.
В ведомстве исследовали 1066 проб хлебобулочных и кондитерских изделий на соответствие технических регламентов по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям и пришли к выводу, что из них не соответствовали требованиям 16 проб.
Основными нарушения, который выявил Роспотребнадзор в ходе проверки стали отсутствие сопроводительных документов и необходимой информации об изготовителе. Кроме того также выявлены нарушения условий хранения и реализации продукции с истекшим сроком годности.
В управлении Роспотребнадзора рекомендуют покупателям обращать внимание на условия хранения и маркировку предприятия производителя.