В Ростовской области драматически сокращается популяция раков, под наибольшей угрозой оказались знаменитые саловские раки.
По данным «Экологического вестника Дона», общие запасы наиболее распространенного кубанского рака в водоемах региона сократились с 135,4 тонн в 2016 году до 118,3 тонн в 2020 году, 81,4 тонн в 2021 году и 80,5 тонн в 2023 году. При достаточно благоприятных природных условиях, раки с середины 2000-х годов вымирают в регионе из-за браконьерского промысла.
Теперь крупные раки размерами более 14 сантиметров встречаются только в единичных экземплярах в Веселовском, Усть-Манычском водохранилищах и пойменных водоемах реки Дон. По итогам обследования 2023 года выяснилось, что в большинстве водоемов Ростовской области в общей структуре популяций преобладают мелкие и средние раки размером 9–11 сантиметров, составляя 39–96 % уловов. Группа средних и крупных раков (12–14 сантиметров) в уловах варьирует в пределах 4–23 %. Крупные раки (более 14 сантиметров) встречаются в единичных экземплярах, составляя 0–4 % уловов.
По результатам осенних учетных съемок к высокопродуктивным (более 20 кг/га) можно отнести Сал общей ракопродуктивностью 31,6 кг/га, промысловой – 22,9 кг/ га. Среднепродуктивными были: Усть-Манычское водохранилище общей продуктивностью 18,2 кг/га, промысловой – 15,3 кг/га соответственно; Веселовское водохранилище общей продуктивностью 12,0 кг/га, промысловой – 10,8 кг/га; река Дон и водоемы поймы общей продуктивностью 15,8 кг/га, промысловой – 11,4 кг/га; межплотинный участок Пролетарского водохранилища по результатам осенней учетной съемки был низкопродуктивным водоемом с показателями общей и промысловой продукции 10,4 кг/га и 9,3 кг/га соответственно.
При этом в бассейне реки Сал запасы раков сокращаются. Они уменьшились с 44,9 тонн в 2020 году до 17,5 тонн в 2023 году. Восстановить популяцию раков в реке Сал можно только жесткими мерами по противодействию браконьерскому промыслу.
