Молоко, не отвечающее требованиям безопасности, обнаружили в Ростовской области. Об этом сообщили в референтном центре Россельхознадзора.
В пробе молока питьевого ультрапастеризованного, отобранного инспекторами управления, был обнаружен антибиотик группы макролидов – тилозин, содержание остаточных количеств которого не допускается техническими регламентами. Кроме того, в этой же пробе выявлено наличие растительных стеринов, что говорит о добавлении в продукцию растительных масел, не заявленных в маркировке.
«Антибактериальные и другие лекарственные вещества попадают в пищевую продукцию в случае несоблюдении инструкций по применению ветеринарных препаратов при лечении животных и могут негативно сказываться на здоровье людей», – говорится в сообщении.
Результаты исследования уже направлены в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования. Добавим, производителя поддельного молока Россельхознадзор называть не стал.
