Инспекторы южно-российского управления Россельхознадзора отобраны образцы молочной продукции в одном из государственных бюджетных общеобразовательных учреждений Ростовской области.
«В двух образцах молока ультра пастеризованного с массовой долей жира 2,5%, произведенного на территории Краснодарского края, установлено наличие лекарственных препаратов – сульфаниламидов, содержание остатков которых не допускается», — сообщила 1Rnd.ru официальный представитель ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Ирина Суслина.
Она пояснила, что сульфаниламиды относятся к лекарствам для профилактики заболеваний и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.
Для человека такое молоко неприемлемо. Сульфаниламиды угнетают микрофлору кишечника, увеличивают возможность проявления аллергических реакций, снижают сопротивляемость организма и повышают устойчивость патогенных микроорганизмов.
А в молоке из Ставрополья найдены кишечные палочки, что может привести к отравлению.
