На базе ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» прошел дегустационный конкурс «Антицея». Здесь были представлены 85 образцов от 30 производителей Юга России. Оценивали вина и коньяки, произведенные из винограда сортов отечественной селекции научно-исследовательских институтов и автохтонных сортов. Для участия в конкурсе свою продукцию представляли и донские виноделы ООО «Зена». На суд жюри было представлено три вида продукции предприятия — розовое, красное и белое вина.
В состав жюри конкурса вошли ведущие специалисты крупнейших винодельческих предприятий Краснодарского края, эксперты-дегустаторы, лидеры профессиональных союзов и объединений. Им были представлены 21 образец белых вин, 45 – красных, 15 – ликерных вин, а также несколько образцов коньяков. В перерывах дегустаторы обменивались мнениями.
И вот 4 сентября стали известны результаты данного конкурса. Лучшими розовым вином дегустаторы признали вино сухое розовое «Этюд №9. Долина Дона» (сорт винограда «цимлянский черный»), лучшим красным вином — вино сухое красное «Красностоп золотовский. Долина Дона», а белое вино сухое белое «Сибирьковый. Долина Дона» получило серебряную медаль этого престижного конкурса.
Этот небольшое винодельческое предприятие, расположенное в Багаевском районе нашей области, производит эксклюзивные сорта вина исключительно из выращенных здесь же автохтонных сортов винограда.
Приходит момент, когда людям уже не интересны Каберне, Мерло, Шардоне. Хочется чего-то интересного нового и необычного. Именно это и смогли предложить дегустаторам на конкурсе наши донские виноделы.
