В Ростовской области обнаружили фарш из мяса индейки и ставропольскую свинину с антибиотиками.
По результатам испытаний специалистами сектора токсикологических видов испытаний в свинине установлено наличие лекарственных препаратов — антгельминтиков (фенбендазола, оксфендазола, оксфендазола сульфона), содержание остатков которых не допускается.
Данные вещества для человека вредны — их употребление может вызвать нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Само наличие антгельминтиков в продукте свидетельствует о несоблюдении сроков выведения препарата фебантела перед убоем свиньи.
Некачественный фарш обнаружили в одном из магазинов после отбора проб мясной продукции. В нем обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы.
В отношении производителя, индивидуального предпринимателя, был составлен протокол об административном правонарушении. Он должен выплатить штраф — 20 тыс. рублей.
